Mataró Notícies

panellets

Dilluns, 31 d'octubre. Sinònim de castanyes i panellets o de disfresses i caramels? Com és tradició, durant la castanyada és quan hi ha més demanda de castanyes i panellets, dues delícies que han quedat perpetuades al llarg de la història popular de Catalunya. Tot i així, des d’anys enrere una nova...

Els catalans consumirem aquest any 250.000 quilos de panellets per Tots Sants, xifra molt similar a les vendes de l’any passat. Són números que dóna a conèixer pel Gremi de Pastissera de Barcelona i Província. El que també es manté estable és el preu d’aquests dolços típics de la festivitat. Entre...

Els pastissers de Mataró i la comarca esperen que aquest cap de setmana de Tot Sants es venguin la mateixa quantitat de panallets o més que l’any passat. A la crisi econòmica s’hi suma l’afició de fer panallets casolans i això ha passat factura a les pastisseries. Els obradors treballen a...