Mataró Notícies

El "Mataró va de Tapes" serveix 27.000 tapes

El "Mataró va de Tapes" serveix 27.000 tapes

MataróNotícies.cat

La tercera edició del “Mataró va de Tapes” torna a batre rècords i serveix un total de 27.000 tapes en els 21 locals participants.

L’establiment guanyador en la categoria de Tapa Popular ha estat el Pecats 9 21 amb la tapa “Cruixent de caneló amb salsa dolça de pebrot”, una torrada cruixent amb  formatge manxego amb un caneló arrebossat i embolcall de bacó cruixent amb pebrot, oliva i menta.En la categoria de Tapa que millor marida amb Estrella Damm, la guanyadora ha estat la “Botifarra criolla” de la Taverna Mil848: una barqueta de botifarra farcida amb l’autèntica recepta del xoriço criollo i salsa chimichurri casolana.

Aquests dos establiments participaran com a semifinalistes al concurs per aconseguir el títol a millor "Tapa de l’Any" 2016.

La III Ruta de tapes, organitzada per Estrella Damm i el Gremi d’Hostaleria i Turisme de Mataró i el Maresme, es va celebrar entre el 20 al 30 d’octubre.