Mataró Notícies

El Parc Central Vell acull la II Fira Gastronòmica i de la Cervesa Artesana

El Parc Central Vell acull la II Fira Gastronòmica i de la Cervesa Artesana

lauren39b70214563

Ajuntament de MataróEl llúpol, el malt o l’ordi són ingredients més o menys bàsics en qualsevol recepta per elaborar cervesa. Una de les begudes més antigues que es coneix i que en els darrers anys ha començat a gaudir d’una especial atenció entre el públic. Posant en valor aquest gust per la cervesa artesana, aquella que es fa amb mètodes tradicionals, mimant els productes i l’elaboració, el Gremi d’Hostaleria i Turisme de Mataró i el Maresme convoca la segona Fira Gastronòmica i de la Cervesa Artesana. Un esdeveniment que marida comerç, gastronomia i cervesa amb l’objectiu de potenciar la qualitat culinària del Maresme i donar a conèixer les diferents cerveses artesanes que es fabriquen a Catalunya. El recinte del Parc Central Vell acollirà la Fira entre el 17 i el 19 de juny. Durant aquests dies es podran degustar fins a unes 40 varietats diferents. A més, entre el 13 i el 16 de juny s’ha realitzat la Beer Week, on han sigut els aparadors dels comerços de la ciutat els que han ofert tastets i tallers de cervesa artesana.

En aquesta segona edició de la fira participen 15 establiments de restauració de Mataró que oferiran tastets. A més, es faran tallers de degustació i els més emprenedors podran emportar-se kits per elaborar, a casa, la seva pròpia cervesa.

Organitzada pel Gremi d’Hostaleria i Turisme de Mataró i les empreses de cervesa artesana Molta Malta, BIIR i Piris, la fira compta a més amb la complicitat de l’Ajuntament i la Unió de Botiguers. Des de l’entitat de comerç, el seu president Jordi Novo destaca la importància de crear complicitats entre gremis i entitats comercials per potenciar les bondats i la feina dels professionals d’aquests sectors. Per la seva banda, la regidora de Promoció Econòmica, Dolors Guillén, aposta per donar suport a activitats com aquesta que serveixen per forjar sinèrgies entre gremis, però que també serveix a Mataró per exercir com a capital de comarca i dinamitzar-la.

Per poder degustar les diferents cerveses s’han editat uns gots amb una capacitat per 15 centilitres. A més, al market village que s’instal•larà al recinte del Parc Central Vell, els euros desapareixeran per deixar pas a l’Iluro, la moneda que ha creat el gremi i amb la que es pagarà les consumicions.

La II Fira Gastronòmica i de la Cervesa Artesana es complementarà amb actuacions de música en directe, masterclass, tallers i un espai d’atraccions pels infants.
 

Dimarts, 18 juliol, 2017 - 16:50
10 mitjans aeris i 30 terrestres dels Bombers de la Generalitat treballen en l’incendi de Teià, al Maresme, que ja ha afectat 7 hectàrees. No s’ha evacuat cap veí, però sí s’ha recomanat el...

Dimarts, 18 juliol, 2017 - 16:25
A les 5 de la tarda obre la botiga física de les Santes, que estrena nova ubicació i s’instal·la a Can Marfà Gènere de Punt del Museu de Mataró. Avui estarà oberta fins a dos quarts de 9 del vespre....

Dimarts, 18 juliol, 2017 - 15:04
L’any 2018 tota la comarca del Maresme tindrà accés a la Xarxa de Fibra Òptica de la Generalitat de Catalunya. Aquest és el compromís al qual ha arribat la Secretaria de Telecomunicacions de la...

Dimarts, 18 juliol, 2017 - 14:49
La municipalització de serveis no es contradiu amb l’aprovació dels pressupostos. Així ho ha sentenciat a Mataró, Jordi Colomer, expert en administració pública local i assessor de ser de Serveis...

Cartell aparegut penjat al contenidor del carrer Lepanto. Foto: twitter CUP Mataró
Dimarts, 18 juliol, 2017 - 12:18
Mataró, com altres municipis catalans, s’ha llevat aquest matí amb uns cartells en els que apareix la imatge del dictador Francisco Franco i demanant no votar en el referèndum de l’1 d’octubre. Els...

Dimarts, 18 juliol, 2017 - 08:58
Un anunci de la clínica de cirurgia estètica Dorsia ha estat retirat per l'Ajuntament de Mataró tot i ser patrocinador de Les Santes. Ha estat el propi Ajuntament qui s'ha adonat de la publicitat,...