Mataró Notícies

La cervesa artesana venç l'aigua de la pluja

La cervesa artesana venç l'aigua de la pluja

Enric Ventura

Molt pendents del cel, els establiments participants a la II Fira Gastronòmica i de la Cervesa Artesana de Mataró han arribat a l'equador del cap de setmana una mica passats per aigua. El xàfec d'aquesta tarda ha retardat l'arribada de visitants al Parc Central, però en cap cas ha portat els estands a tancar la paradeta. Els tradicionals tiquets pels quals es bescanvien les degustacions prenen en aquesta fira el nom d'una moneda pròpia: els iluros. Però a banda de les tapes i plats oferts per diferents restauradors mataronins, tant de dolç com de salat, la gran atracció d'aquesta segona edició estan sent les cerveses artesanes. Els mateixos productors exposen als consumidors els detalls de les cerveses que els ofereixen, des de l'elaboració fins a la degustació. Des del Gremi d'Hostaleria, en Marc Sans apuntava que l'objectiu d'aquesta edició era créixer i divulgar aquest món de la cervesa artesana.

La gran diversitat de cerveses que es poden tastar a la Fira posa de manifest l'interès creixent per les cerveses artesanes per davant de les anomenades industrials. Els productors confien que, més enllà de ser una moda, aquesta tendència signifiqui un salt de qualitat d'una beguda que històricament ha estat de les més consumides a casa nostra.

A més de tota l'oferta gastronòmica, també s'han afegit a la fira diferents parades de moda i complements, a banda d'una petita oferta d'atraccions infantils. Demà diumenge, la fira obrirà per últim dia les seves portes a partir de les 18h.

Dimarts, 18 juliol, 2017 - 16:50
10 mitjans aeris i 30 terrestres dels Bombers de la Generalitat treballen en l’incendi de Teià, al Maresme, que ja ha afectat 7 hectàrees. No s’ha evacuat cap veí, però sí s’ha recomanat el...

Dimarts, 18 juliol, 2017 - 16:25
A les 5 de la tarda obre la botiga física de les Santes, que estrena nova ubicació i s’instal·la a Can Marfà Gènere de Punt del Museu de Mataró. Avui estarà oberta fins a dos quarts de 9 del vespre....

Dimarts, 18 juliol, 2017 - 15:04
L’any 2018 tota la comarca del Maresme tindrà accés a la Xarxa de Fibra Òptica de la Generalitat de Catalunya. Aquest és el compromís al qual ha arribat la Secretaria de Telecomunicacions de la...

Dimarts, 18 juliol, 2017 - 14:49
La municipalització de serveis no es contradiu amb l’aprovació dels pressupostos. Així ho ha sentenciat a Mataró, Jordi Colomer, expert en administració pública local i assessor de ser de Serveis...

Cartell aparegut penjat al contenidor del carrer Lepanto. Foto: twitter CUP Mataró
Dimarts, 18 juliol, 2017 - 12:18
Mataró, com altres municipis catalans, s’ha llevat aquest matí amb uns cartells en els que apareix la imatge del dictador Francisco Franco i demanant no votar en el referèndum de l’1 d’octubre. Els...

Dimarts, 18 juliol, 2017 - 08:58
Un anunci de la clínica de cirurgia estètica Dorsia ha estat retirat per l'Ajuntament de Mataró tot i ser patrocinador de Les Santes. Ha estat el propi Ajuntament qui s'ha adonat de la publicitat,...